L-丙氨酸应用陶瓷膜分离技术

2020-11-26 10:43:06 nvg75541108 66

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         L-丙氨酸是无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。

         L-丙氨酸虽是人体非必需氨基酸,但却是人体血液中含量高的氨基酸。它可为转氨酶提供氨基供体,在临床上常添加到输液中;在食品工业中,L-丙氨酸可作为甜味剂和鲜味剂正越来越受到人们的欢迎和重视;在医药行业,L-丙氨酸是生产维生素B6及L-氨基丙醇的主要原料;另外,在高分子材料方面,近年来发现聚乳酸中添加L-丙氨酸可有效提高聚乳酸的性能。

        由于发酵液中还有大量的菌体、蛋白和大分子有机物,传统的分离浓缩过滤方法主要有真空转鼓过滤、板框压滤等,但这些方法只能将发酵液中的菌丝体、固体杂质等固形物去除,而无法将可溶性的蛋白、有机物等分离;此外,由于发酵液中含有许多色素,这些色素的存在影响了L-丙氨酸的分析,造成分析误差,并会导致目标产物纯度下降,所以在提纯过程中必须去除。

        陶瓷膜分离技术以其特有的分离优势,实现不同粒径的混合物的分离,并在发酵液提取分离领域有着广泛的应用。因此,若将不同的膜分离过程结合使用,即可代替上述方法,或可部分取代而节约成本。

膜工艺:生物发酵—高温灭菌(无需降温)—陶瓷膜过滤——纳滤脱盐脱色——单效蒸发母液纳滤膜脱色——蒸发结晶


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陶瓷膜分离技术的优势:

1)、应用膜分离技术后此发酵工艺直接生产出丙氨酸,无调碱、PH步骤

2)、节省了降温步骤,而且陶瓷膜技术能够去除大部分蛋白,提高透光度,并在后续采用膜法脱盐脱色,大大降低了人工操作成本,提高产品质量,在母液中应用脱色膜提高了L丙氨酸的收率,并且降低了能耗。


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